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炒牛肉别直接下锅 专家曝软嫩不塞牙关键步骤

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炒牛肉别直接下锅 专家曝软嫩不塞牙关键步骤

许多人爱吃炒牛肉,不过最怕吃到又乾又柴的肉,专家表示,除了牛的部位会影响口感,牛肉要炒得好吃也有诀窍,包括下锅前的清洗、切法及腌製,掌握这3个关键步骤,就能炒出软嫩不塞牙的美味牛肉。 搜狐号《小乾倩倩的游戏的美食》专栏指出,牛肉是餐桌上常见的肉类之一,不过许多人总是一不小心就把牛...